Pão intregral caseiro

publicado por: Teo

Pão intregral caseiro. Enviada por Teo e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 400 ml de água morna
• 25 g de fermento fresco para pão
• 100 ml de óleo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de aveia
• 1/2 xícara (café) de gérmen de trigo
• 1 xícara (café) de semente de linhaça
• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral
• Farinha de trigo até dar o ponto

modo de preparo

1. Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar.
2. Acrescente os outros ingredientes.
3. Em uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa.
4. Deixe crescer até dobrar de volume.
5. Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga.
6. Deixe crescer novamente.
7. Leve ao forno.