Torresmo de berinjela

publicado por: Jade

Torresmo de berinjela. Enviada por Jade e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 berinjelas médias
• água com sal
• maizena
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Descasque as berinjelas
2. Corte em cubinhos e vá colocando de molho na água com sal
3. Deixe 5 minutos de molho, esprema bem para sair toda a água, passe na maizena para "empanar" e frite em óleo quente.
4. Coloque sal a gosto, fica crocante e delicioso, lembra um torresmo, até na aparência.