Omelete assado recheado

publicado por: Angel

Omelete assado recheado. Enviada por Angel e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 1 linguiça calabresa
• 300 g de queijo ralado (mussarela ou queijo minas)
• cenoura ralada
• azeitona
• cebola picadinha
• 2 sachês de tempero pronto (a gosto)
• orégano
• 1 colher de café de fermento em pó

modo de preparo

1. Em uma vasilha bata os ovos até a gema ficar completamente mistura com a gema.
2. Em outra vasilha corte a calabresa em rodelas, pique a cebola e a azeitona, rale uma cenoura pequena e o queijo.
3. Misture o fermento em pó e os sachês de tempero aos ovos batidos, em seguida, acrescente o fermento em pó, misture os outros ingredientes.
4. Coloque numa forma pequena untada, salpique orégano, leve ao forno por 20 a 30 minutos.
5. Sirva com arroz branco e salada de alface.