Aletria

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Aletria. Enviada por Adriane e demora apenas 30 minutos.
Aletria
Preparo 30Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 3 litro de leite
  • 20 colheres de açúcar
  • canela em pau a gosto
  • canela em pó para decorar
  • 500 g de macarrão cabelo de anjo
  • 1 colher de chá de raspa de limão

modo de preparo

  1. Coloque o leite e o açúcar para ferver até reduzir pela metade, depois acrescente o macarrão e o pau de canela e a raspa de limão, deixe ferver mexendo sempre para não derramar e grudar.
  2. Deve ficar meio mole, desligue o fogo, coloque em um refratário e quando esfriar leve a geladeira, antes de servir polvilhe canela em pó.

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