Espaguete ao molho verde

publicado por: Mano

Espaguete ao molho verde. Enviada por Mano e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de espaguete, cozido em água e sal
• 80 g de manteiga
• 1/2 cebola
• salsinha picada, a gosto
• 2 copos de leite

modo de preparo

1. Dissolva a manteiga numa panela grande.
2. Acrescente a cebola cortada em rodelas bem finas e, quando começar a se soltar, acrescente bastante salsa picadinha.
3. Coloque imediatamente o leite para manter a salsa verdinha.
4. Misture delicadamente para ligar o molho e acrescente o macarrão, cozido al dente e bem escorrido.
5. Revolva por alguns minutos.
6. Despeje numa travessa e sirva.