Peixe à moda do Allison

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Peixe à moda do Allison. Enviada por Glauco e demora apenas 1 minutos.
Peixe à moda do Allison
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1,5 kg de posta de tilápia ou o peixe de sua preferência
  • 2 limões
  • 3 dentes de alho picados
  • sal a gosto
  • 200 g de molho de tomate
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 1 pimentão verde grande picado
  • 1 maço de coentro picado
  • 2 colheres de azeite
  • 4 batatas inglesas grandes
  • aproximadamente 500 mL de leite
  • 1 colher de sopa de margarina, bem cheia
  • 300 g de queijo de coalho ralado ou mussarela se preferir
  • orégano

modo de preparo

  1. Tempere as postas com limão, alho e sal, reserve.
  2. Faça um purê com as batatas, o leite e a margarina. Unte uma travessa grande de vidro com o azeite.
  3. Em seguida disponha as postas. Por cima coloque o tomate, a cebola, o pimentão, o coentro, o molho de tomate e cubra com o purê.
  4. Finalize com o queijo e o orégano. Leve ao forno por 35 a 40 minutos e sirva com o acompanhamento de sua preferência.

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