Bolinha dos deuses

publicado por: Nancy

Bolinha dos deuses. Enviada por Nancy e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 6 ovos.
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
• 1/2 xícara (chá) de presunto picado
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colheres (sopa) de maisena
• Óleo para fritar

modo de preparo

1. Em uma tigela coloque os ovos energicamente com um garfo.
2. Acrescente o restante dos ingredientes e misture até encorporar.
3. Faça bolinhas e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.
4. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.