Ricota fácil

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Ricota fácil. Enviada por Tecla e demora apenas 20 minutos.
Ricota fácil
Preparo 20Min
Rendimento 250 Porções
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ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de vinagre
  • 4 colheres de água
  • pimenta calabresa a gosto
  • orégano a gosto
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Em um copo misture o vinagre, a água, o sal e os temperos e reserve.
  2. Coloque o leite no fogo quando levantar fervura jogue o vinagre temperado e apague o fogo, deixe descansar por 10 minutos.
  3. Deixe em uma peneira por 2 horas para escorrer, depois é só colocar na geladeira.

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