Ricota fácil

publicado por: Tecla

Ricota fácil. Enviada por Tecla e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite
• 4 colheres de vinagre
• 4 colheres de água
• pimenta calabresa a gosto
• orégano a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em um copo misture o vinagre, a água, o sal e os temperos e reserve.
2. Coloque o leite no fogo quando levantar fervura jogue o vinagre temperado e apague o fogo, deixe descansar por 10 minutos.
3. Deixe em uma peneira por 2 horas para escorrer, depois é só colocar na geladeira.