Brigadeiro de creme de leite com queijo

publicado por:
Brigadeiro de creme de leite com queijo. Enviada por Ileana e demora apenas 20 minutos.
Brigadeiro de creme de leite com queijo
Preparo 20Min
Rendimento 4 Porções
Views 103

ingredientes

  • 200 ml de leite
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado já adoçado (nescau) se usar cacau em pó, use 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de açúcar cristal ou refinado
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 fatias de queijo mussarela

modo de preparo

  1. Coloque o leite, o achocolatado, o açúcar, o coco (reserve um pouquinho para polvilhar em cima) a manteiga e o creme de leite em uma panela média.
  2. Em fogo alto cozinhe de 15 a 20 minutos, mexendo devagar, apenas para não grudar.
  3. Quando começar a desgrudar da panela, hora de montar o brigadeiro.
  4. Em um refratário pequeno, disponha em fatias uma camada de queijo e uma de brigadeiro rala, outra de queijo e brigadeiro, assim sucessivamente até o brigadeiro acabar.
  5. Polvilhe o coco em cima e bom apetite!

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.