Bolo cremoso de chocolate com coco

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Bolo cremoso de chocolate com coco. Enviada por Ariadne e demora apenas 50 minutos.
Bolo cremoso de chocolate com coco
Preparo 50Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

Creme:

  • Creme:200 ml e leite de coco light sococo
  • 100 g de coco ralado sococo
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos

Massa:

  • Massa:200 ml de leite de coco light sococo
  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícara de (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos

Cobertura:

  • Cobertura:1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • para decorar 100 g Sweet floco sococo

modo de preparo

Creme:

  1. Creme:Misture todos os ingredientes e reserve.

Massa:

  1. Massa:Em uma batedeira bata o açúcar e ovos durante 5 minutos, adicione alternadamente o achocolatado e a farinha com o leite e o lite de coco light sococo, batendo até obter uma mistura liquida homogênea.
  2. Coloque em uma forma de 30 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, despeje delicadamente o creme reservado e eve ao forno reaquecido a 180°C, até que enfiando um palito ele saia limpo (cerca de 50 minutos).

Cobertura:

  1. Cobertura: Leve ao fogo em uma panela o leite condensado e o achocolatado, mexendo por 5 minutos.
  2. Desligue o fogo e reserve.
  3. Desenforme o bolo, espalhe a cobertura quente e decore com o Sweet floco.

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