Omele de forno

publicado por: Lina

Omele de forno. Enviada por Lina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 batatas
• 200 g de presunto
• 200 g de mussarela
• cebola a gosto ralada
• salsa
• 8 ovos
• 1 fio de óleo
• sal a gosto

modo de preparo

1. Rale as batata, o presunto, mussarela, cebola e misture tudo muito bem.
2. Reserve.
3. Bata os ovos, misture a salsa, o sal (cuidado com o sal, pois a mussarela e o presunto são salgados)
4. Em uma assadeira coloque a primeira mistura e por cima os ovos batidos.
5. Levar ao forno para assar.
6. Não é necessário untar a forma.