Batata croque

publicado por: Isabelle

Batata croque. Enviada por Isabelle e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg batatas pequenas
• 1/2 litro de leite
• 2 caldos de galinha
• 300 g de mussarela ralada
• orégano cebolinha de cheiro e salsa a gosto
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de margarina
• 1 colher de chá de sal

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas e reserve.
2. Em uma panela frite o alho com a margarina coloque o leite, o caldo de galinha e a farinha, ferva até engrossar o molho.
3. Em um refratário coloque as batatas cubra com o molho branco, coloque a salsinha e a cebolinha picadas e em seguida a mussarela e por último o orégano.
4. Leve ao forno por 20 minutos.