Rosquinhas amanteigadas de laranja

publicado por: Lia

Rosquinhas amanteigadas de laranja. Enviada por Lia e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 200 g de margarina ou manteiga
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 ovo
• 1 colher de tirinhas ou raspas de casca de laranja

modo de preparo

1. Bata a margarina com o açúcar até formar uma pasta.
2. Junte o ovo e as raspas de laranja , mexa até que a massa fique homogênea, acrescente a farinha peneirada com o sal e misture bem.
3. Faça rosquinhas ou pequenas bolas com as mãos e coloque em uma forma sem untar.
4. Asse no forno médio, preaquecido de 10 a 15 minutos
5. Quanto mais douradinha, mais gostosa.