patês sortidos (frango, atum, presunto, creme de milho)
queijo ralado
modo de preparo
Coloque a água com a manteiga e o sal no fogo, espere ferver.
Coloque o trigo e mexa, volte ao fogo até desgrudar da panela.
Depois de pronto faça os rolinhos ou coloque em um saco de confeiteiro com o bico grosso e modele os churros.
Frite em óleo bem quente.
Tem 2 formas de apresentação: ou coloca-os sem recheio e os patês numa vasilha ao lado ou fure-os com um palito de churrasco antes de fritar, e após serem fritos use um bico de confeiteiro mais fino para rechear todos.
O queijo ralado faz o mesmo papel que o açúcar com a canela.
