Molho de tomate caseiro (fácil)

publicado por: Sophia

Molho de tomate caseiro (fácil). Enviada por Sophia e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 5 tomates
• orégano a gosto
• 1 colher de sopa de tomate
• azeite um fiozinho
• 3 alhos picados bem fininhos
• 1/2 cebola picada bem fininha (ou passada no processador)

modo de preparo

1. Pique os tomates grosseiramente e leve ao fogo (de preferência em panela antiaderente).
2. Quando os tomates estiverem soltando água, acrescente alho, o azeite, a cebola, e o orégano.
3. Deixe soltar mais um pouco de água, quando estiver quase seco acrescente uma colher de sobremesa de vinagre e deixe apurar.
4. Sirva em pizzas, lanches ou como preferir.