Bruschetta Fácil

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Bruschetta Fácil. Enviada por Amiti e demora apenas 45 minutos.
Bruschetta Fácil
Preparo 45Min
Rendimento 30 Porções
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ingredientes

  • 1 pão italiano ou 1 baguete
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados em cubo
  • 1/2 pimentão verde picado em cubos
  • 200gr de queijo mussarela ralado
  • 200gr de ricota
  • Sal, pimenta e orégano a gosto

modo de preparo

  1. Junte o tomate com o pimentão, sal e orégano. Reserve.
  2. Corte o pão em diagonal para que as bruschettas fiquem maiores e leve ao forno por cerca de 10 minutos, até que o pão doure.
  3. Retire o pão do forno e cubra cm fatias finas de ricota.
  4. Coloque a mistura de tomate e pimentão por cima.
  5. Cubra com o queijo e polvilhe um pouco de orégano e leve ao forno por mais 10 minutos ou até que o queijo derreta.
  6. É um lanche delicioso e rápido. Pode ser preparado com qualquer outro tipo de recheio e, também pode ser feito com pão de forma.

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