Batata com requeijão e bacon

publicado por: Manuela

Batata com requeijão e bacon. Enviada por Manuela e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata
• 300 g de bacon cortado em cubos
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de requeijão
• 1 colher (sopa) de manteiga
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela cozinhe as batatas com casca por cerca de 30 minutos.
2. Depois de cozinhas retire as cascas e corte grosseiramente.
3. Em uma panela frite bem o bacon e depois adicione a cebola.
4. Polvilhe com a farinha e mexa um pouco.
5. Junte o leite aos poucos mexendo bem até formar um creme.
6. Acrescente o requeijão e a manteiga.
7. Misture bem, acerte o sal e desligue o fogo.
8. Em um refratário monte as batatas por baixo e cubra com o creme por cima. Sirva quente.