Bolo de Fubá da Titia

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Bolo de Fubá da Titia. Enviada por Deva e demora apenas 30 minutos.
Bolo de Fubá da Titia
Preparo 30Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 4 c0lheres de sopa de fubá de milho fino
  • 1 xícara de trigo peneirado
  • 3 colheres de leite integral
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 250 ml de água
  • 1 colher de sopa de fermento
  • coco ralado a gosto

modo de preparo

  1. Em uma batedeira coloque os ovos e bata por 2 minutos.
  2. Aos poucos coloque o açúcar e em seguida a margarina.
  3. Misture o trigo, o fubá, o coco e o leite em pó e dosadamente adicione-os na batedeira aumentando a velocidade.
  4. Por fim adicione água e o fermento, bata por 30 segundos.
  5. Coloque a massa em uma forma média com furo untada e polvilhada.
  6. Leve ao forno já quente a 210°C a 180°C, deixe assar por 25 a 30 minutos.

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