Camarões com catupiry à moda da Cris

publicado por: Camellia

Camarões com catupiry à moda da Cris. Enviada por Camellia e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 Kg de camarão grande
• 2 tomates
• 2 cebolas
• tempero
• azeite
• Queijo parmesão a gosto
• Catupiry
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres sopa de margarina
• 4 colheres sopa de trigo
• temperos a gosto (orégano, noz-moscada, pimenta, sal)
• queijo ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• Não deixe de usar a noz-moscada, é o que da um tempero especial

modo de preparo

1. Refogue o azeite com a cebola e o tomate cortados em cubos e o tempero.
2. Acrescente o camarão e deixe cozinha por uns 10 minutos.
3. Faça o catupiry.
4. Refogue a manteiga e o trigo e acrescente o leite, mexa até engrossar, coloque os temperos e o queijo ralado por ultimo o creme de leite.
5. Em uma assadeira coloque o camarão, por cima o catupiry e o queijo parmesão ralado.
6. Leve no forno para gratinar.