Pão de mel sem ovos

publicado por: Judah

Pão de mel sem ovos. Enviada por Judah e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de mel
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• ½ colher (cha) de canela em pó
• ½ colher (cha) de cravo moído
• Caldo de 1 limão grande
• 1 kg de chocolate fracionado
• 1 pote de doce de leite bem molinho (aviação ou moça)

modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o mel e o caldo de limão. Misture bem. Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e misture até que os ingredientes se integrem.
2. Coloque a canela e o cravo, misture, e acrescente o bicarbonato.
3. Leve para assar em forma untada e enfarinhada por 25 minutos em forno médio.
4. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.
5. Desenforme, corte ao meio e recheie com doce de leite.
6. Coloque por cima o chocolate derretido.
7. Caso prefira, pode cortar em porções individuais, como um pão de mel.
8. O segredo é misturar um por um não jogue tudo de vez, senão a massa vai ficar diferente.