Beiju com salada de cenoura

publicado por: Ruy

Beiju com salada de cenoura. Enviada por Ruy e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 cenoura média
• 2 colheres (sopa) azeite de oliva espanhol
• 2 colheres (chá) açúcar
• 2 xícara (chá) broto de feijão
• 6 folhas radicchio picadas finamente
• 1 xícara (chá) polvilho doce
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

Montagem:

1. Montagem:Distribua o recheio de salada sobre os beijus, faça rolinhos e arrume nos pratos.
2. Regue com o azeite de oliva restante e com o molho de cenoura.