Banana à milanesa com farinha de rosca

publicado por: Paco

Banana à milanesa com farinha de rosca. Enviada por Paco e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 8 bananas
• 2 claras em neve
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Corte as bananas ao meio.
2. Passe na farinha de trigo.
3. Passe nas claras em neve.
4. Passe na farinha de rosca apertando bem para fixar a farinha de rosca e não soltar na frigideira.
5. Frite aos poucos em óleo bem quente.
6. Escorra em papel absorvente.
7. Se quiser pode acrescentar por cima canela com açúcar.