Pavê de pêssego com gelatina

publicado por: Antonella

Pavê de pêssego com gelatina. Enviada por Antonella e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Para o creme:

• Para o creme:1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 3 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essencia de baunilha

Outros ingredientes:

• Outros ingredientes:1 lata de pessego escorrido e picado ( reservar a calda )
• 1 caixinha de gelatina sabor pêssego ou abacaxi
• 200 g de bolacha maizena ou champagne

Para a cobertura:

• Para a cobertura:3 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

modo de preparo

Montagem:

1. Montagem:Sobre o creme no refratário colocar as bolachas, o pêssego picado, a gelatina preparada.
2. Levar à geladeira por duas horas para firmar a gelatina.
3. Após esse tempo colocar o suspiro e levar para gelar até o momento de servir.
4. Se não quiser aquecer as claras com o açúcar, é só bater normalmente as claras com o açúcar, acrescentar o creme de leite e colocar na receita.