Pudim de pão da Jacke

publicado por: Nice

Pudim de pão da Jacke. Enviada por Nice e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1/2 copo de água
• Use uma forma de furo no meio

Para o pudim:

• Para o pudim:4 pães amanhecidos ( picado a mão mesmo)
• 2 xicaras de leite integral
• 1 lata leite moça
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher cheia de manteiga
• 3 colheres de açúcar

modo de preparo

1. Para a calda, derreta o açucar em fogo baixo e espere dar um leve tom dourado. Adicione a agua e mexa levemente para obter um caramelo espesso.
2. Para o pudim, liquidifique todos os ingredientes por 3 minutos e deite na forma delicadamente para não misturar com o caramelo.
3. Asse em banho-maria por 1 hora, ou até que esteja firme ou dourado em cima.