Purê de batata baroa

publicado por: Zoraide

Purê de batata baroa. Enviada por Zoraide e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata baroa
• 1/2 litro de leite
• orégano
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de chá de tempero completo com pimenta
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 2 dentes de alho

modo de preparo

1. Cozinhe a batata, escorra e esprema ou amasse com garfo.
2. Em uma panela doure o alho com as 2 colheres de manteiga.
3. Acrescente orégano.
4. Acrescente a batata espremida.
5. Misture bem.
6. Acrescente o leite e o tempero completo.
7. Mexa até dar o ponto.
8. Por fim acrescente a salsa.