Purê de batata baroa

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Purê de batata baroa. Enviada por Zoraide e demora apenas 15 minutos.
Purê de batata baroa
Preparo 15Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de batata baroa
  • 1/2 litro de leite
  • orégano
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de chá de tempero completo com pimenta
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 2 dentes de alho

modo de preparo

  1. Cozinhe a batata, escorra e esprema ou amasse com garfo.
  2. Em uma panela doure o alho com as 2 colheres de manteiga.
  3. Acrescente orégano.
  4. Acrescente a batata espremida.
  5. Misture bem.
  6. Acrescente o leite e o tempero completo.
  7. Mexa até dar o ponto.
  8. Por fim acrescente a salsa.

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