Macarrão alho e óleo especial

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Macarrão alho e óleo especial. Enviada por Adriana e demora apenas 35 minutos.
Macarrão alho e óleo especial
Preparo 35Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 pacote de macarrão à sua escolha
  • 400 g de linguiça calabresa fininha
  • 5 cebolas
  • 3 caldos de bacon
  • 1 cabeça de alho
  • 300 ml de azeite aproximadamente

modo de preparo

  1. Cozinhe o macarrão al dente.
  2. Bata no processador a cebola o alho e o caldo de bacon, reserve.
  3. Na panela coloque as linguiça ja cortadas bem fininhas em rodelas.
  4. Com 100ml do azeite,frite rapidamente depois de fritas coloque a pasta de alho, deixe conzinhar bastante, até ficar marrom clarinha.
  5. Junte mais o azeite e desligue o fogo, misture no macarrão e pronto.

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