Macarrão ao molho de filé e gorgonzola

publicado por: Joana

Macarrão ao molho de filé e gorgonzola. Enviada por Joana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de macarrão
• 1 embalagem de queijo gorgonzola
• 300 g de filé mignon cortado em tiras
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 2 caixinha de molho branco
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Cozinhe em uma panela com água fervente, sal e um pouco de azeite.

Molho:

1. Molho:Pique bem a cebola e o alho. Frite-os na panela com azeite ou margarina.
2. Acrescente o filé mignon cortado em tiras (já temperado com sal e pimenta). Frite junto com a cebola e o alho.
3. Quando estes estiverem prontos, acrescente o queijo gorgonzola. Mexa bem até derreter.
4. Acrescente o molho branco e por último o creme de leite.