Cuca colonial supermacia

publicado por: Clara

Cuca colonial supermacia. Enviada por Clara e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Farofa:

• Farofa:3 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 5 bananas caturra fatiadas
• Canela a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Separe as gemas das claras;
2. Misture e bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar uma massa clara e fofa.
3. Acrescente 1 e 1/2 xícara de leite e a farinha de trigo peneirada, aos poucos, e bata.
4. Misture o fermento em pó com 1/2 xícara de leite e distribua delicadamente à massa.
5. Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa.

Farofa:

1. Farofa:Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture com as pontas dos dedos, até formar uma farofa soltinha.

Montagem:

1. Montagem:Unte uma forma retangular grande com margarina e farinha de trigo.
2. Despeje a massa e espalhe as fatias de banana por cima.
3. Polvilhe canela a gosto.
4. Por último, distribua a farofa.
5. Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até que a farofa fique levemente dourada e espetando um palito na massa ele saia limpo.