Farofa de carne e abóbora

publicado por: Guilherme

Farofa de carne e abóbora. Enviada por Guilherme e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 tablete de margarina culinária (100 g)
• 250 g de carne moída
• 250 g de abobora madura com casca ralada no ralo grosso
• 1 embalagem de creme de cebola
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca

modo de preparo

1. Em uma panela aqueça a margarina e refogue a carne até perder a cor avermelhada.
2. Adicione a abóbora e refogue por 2 minutos.
3. Acrescente o creme de cebola e o cheiro-verde, misture até ficar homogêneo e retire do fogo.
4. Junte a farinha e misture rapidamente.
5. Bom apetite.