Numa bacia grande, misture todos os ingredientes e sove a massa até obter uma massa homogênea e macia. (Se estiver muito dura, acrescente um pouco de água, se estiver mole, acrescente um pouco de farinha de trigo)
Deixe a massa repousar e crescer por mais ou menos 1 hora (isso depende do clima, quando está frio demora um pouco mais). Você deve observar se a massa cresceu, geralmente dobra de tamanho.
Após crescer, separe a massa em quantos pães você desejar. Rende 3 ou 4 pães.
Amasse novamente cada parte separada.
Pode passar o rolo de macarrão para esticar e enrolar a massa e colocar na forma, ou se quiser, apenas faça o formato do pão e coloque na forma.
Deixe cada pão crescer um pouco na forma, mais ou menos 1 hora.
Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
