Capeletti dois tempos

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Capeletti dois tempos. Enviada por Reinaldo e demora apenas 15 minutos.
Capeletti dois tempos
Preparo 15Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 pacote de capeletti
  • 1 litro de água fervente
  • 1 cebola picada
  • 5 dentes de alho picados
  • 1 col sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo ralado a gosto
  • Tempero verde picado a gosto
  • Azeite de oliva a gosto

modo de preparo

  1. Coloca o capeletti na agua fervendo, por cerca de 5 minutos. Enquanto isso, numa frigideira, frita a cebola e o alho rapidamente e junte a panela do capeletti. Tempera com sal e pimenta, deixa mais 2 minutos no máximo e desliga. Ao servir, polvilha com o queijo ralado, o tempero verde e rega com um fio de azeite.
  2. O importante nesta receita eh o tempo de preparo. Tudo para deixar a massa al dente e a cebola e alho com sabor pronunciado.
  3. É rápida, simples e muito saborosa.

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