Descasque as batatas e fazer cópias, também a cebola é descascada e finamente feita.
Se colocar a panela com óleo, quando o óleo estiver quente, adicione as batatas e quando você dourar as cebolas, as batatas são reservados.
Bates os 4 ovos em uma tigela e misture tudo que colocá-lo para a panela com óleo muito pouco, e depois você volta e quando o ouro é retirado e colocado em um prato para comer .
