Escondidinho invertido de aipim

publicado por: Judite

Escondidinho invertido de aipim. Enviada por Judite e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:3 colheres de óleo
• 1 kg de aipim
• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 caldo de galinha
• 1 colher de orégano
• 2 xícaras de chá de molho de tomate
• 200g de mussarela
• 1 pote de requeijão

Molho branco:

• Molho branco:1/2 cebola
• 2 colheres de farinha de trigo
• 3 xícaras de chá de leite
• 1 caixa de creme de leite

modo de preparo

Molho Branco:

1. Molho Branco:Em um copo grande coloque a farinha e despeje o leite e misture com uma colher, reserve.
2. Em uma panela doure a cebola, despeje o leite com a farinha, em fogo médio mexendo, uns 5 minutos, após acrescente o creme de leite, misture mas um pouco e deligue não deixe ferver.
3. Despeje o molho em cima do aipim.
4. Coloque o recheio de frango, por cima, coloque o requeijão e o queijo, leve ao fogo médio preaquecido por 10 minutos, durante 20 minutos.