frango enrroladinho

publicado por: Consuelo

frango enrroladinho. Enviada por Consuelo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de frango cortado fino
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de bolacha salgada
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto ou peito de peru

modo de preparo

1. Lave os filés e faça rolês com o presunto e a mussarela, prenda com palito (não precisa temperar o frango).
2. Triture a bolacha no liquidificador, fica uma farinha.
3. Misture a sopa de cebola com o creme de leite.
4. Passe os rolês no creme, depois na bolacha, arrume em uma assadeira.
5. Cubra com papel alumínio e leve a forno por 20 minutos.
6. Tire o papel e deixe mais uns minutos para dourar.
7. Sirva, é uma delícia!