Lanche light

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Lanche light. Enviada por Wando e demora apenas 8 minutos.
Lanche light
Preparo 8Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 2 fatias de pão de forma integral light
  • 60 gramas de ricota fresca
  • 2 colheres de cenoura ralada
  • 4 rodelas de tomate
  • 2 ou 3 folhas de alface
  • 2 colheres de azeite
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Amasse com um garfo a ricota em um prato.
  2. Acrescente o azeite e o sal continue amassando até formar uma pasta, acrescente a cenoura e reserve.
  3. Coloque em uma das fatias esse creme de ricota e cenoura, espalhe bem pela fatia amassando-o com o garfo para que fixe no pão, coloque o alface e o tomate, e se preferir corte ao meio.
  4. Pronto, só se deliciar sem culpa.
  5. Delicioso e light.

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