Polenta da vovó

publicado por: Iara

Polenta da vovó. Enviada por Iara e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 litros de água
• 500 g de fubá
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 20 ml de óleo
• sal a gosto

modo de preparo

1. Coloquei a água em uma panela de pressão
2. Deixe fever e adicione a margarina, o óleo e o sal
3. Em outro recipiente, coloque o fubá e dissolva ele em água até conseguir uma
4. Após dissolvido, acrescente 1 pitada de sal e o despeje na panela
5. Mexa até a massa começar a borbulhar, tampe e deixe na pressão por 20 minutos em fogo baixo