Carré de cordeiro Kwitko

publicado por: Jamil

Carré de cordeiro Kwitko. Enviada por Jamil e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 8 carrés de cordeiro
• 2 cabeças de alho grande picado
• 4 cebolas pequenas sem casca cortadas ao meio
• 4 batatas pequenas com casca cortadas ao meio
• 4 mandioquinhas medias cortadas ao meio
• 4 ramos de alecrim
• 1 pimentão amarelo grande picado
• 100 g de manteiga com sal
• 1 copo de conhaque
• sal e pimenta a gosto
• 8 folhas de papel manteiga

modo de preparo

Montagem:

1. Montagem:Sobre duas folhas do papel manteiga, coloca 2 carres, 2 pedacos de batata, 2 da mandioquinha e 1 cebola.
2. Por cima coloque 2 colheres de sopa da manteiga, 1 colher de sopa do pimentão.
3. Regue com 1 colher de sopa do caldo feito para marinar e polvilhe com o alecrim.
4. Feche o pacote como se fosse um saco e repita o mesmo com as outras 3 porções.
5. Leva ao forno medio, pre aquecido, por 40 minutos.
6. Este prato e servido individualmente com o próprio papel.
7. Fica delicioso, além do inusitado visual.