Torta Cremosa da Naty

publicado por: Caroline

Torta Cremosa da Naty. Enviada por Caroline e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de trigo
• 1 ½ xícara de óleo
• 3 xícaras de leite
• 4 ovos
• Sal a gosto
• 1 envelope sazón para massas
• 1 e ½ colheres (sopa) de fermento em pó
• Recheio:
• 1 peito de frango grande ou 2 pequenos, cozidos e desfiados
• 1 vidro pequeno de palmito picado
• 1 vidro de alcaparras
• 1 lata de ervilha
• 200 gr. de azeitona
• 1 lata de milho
• 1 lata de grão de bico
• 2 tomates picados
• 2 copos de requeijão
• 2 cenouras pequenas raladas
• 1 calabresa sem pele ralada
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 1 maço de cheiro verde
• Purê:
• 5 batatas grandes, cozidas e espremidas
• Leite à gosto ( até ficar cremoso)
• Noz moscada á gosto
• Sal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 caixa de creme de leite

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bater tudo no liquidificador.
2. Dica: bater a massa depois que o recheio estiver pronto, com a assadeira untada e enfarinhada.

Recheio:

1. Recheio:Refogue o alho, a cebola e a calabresa.
2. Acrescente o frango cozido e desfiado e tempere a gosto (caldo de galinha, orégano, pimenta calabresa, sal etc).
3. Desligue o fogo, misture os demais ingredientes e reserve.

Purê:

1. Purê:Leve tudo ao fogo e deixe ferver por alguns minutos.
2. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
3. Misture com o recheio.

Montagem:

1. Montagem:Despeje metade da massa na assadeira, recheie e cubra com o restante.
2. Assar por aproximadamente 50 minutos.