Strudel de calabresa

publicado por: Kate

Strudel de calabresa. Enviada por Kate e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1/2 kg de linguiça calabresa
• 3 fatias de bacon
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara de chá de cheiro verde
• 1/2 pote de requeijão cremoso
• Temperos a gosto
• 1 gema para pincelar

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Em uma frigideira frite o bacon.
2. Junte a linguiça sem a pele e frite.
3. Adicione a cebola e o tomate, cozinhe por alguns minutos.
4. Junte o cheiro verde, os temperos a gosto mexa e desligue o fogo.

Massa:

1. Massa:Em um recipiente coloque a farinha de trigo (reserve um pouco),margarina, ovo levemente batido sal, água.
2. Mexa com as mãos.
3. Sove sobre uma superfície lisa, e se necessário utilize a farinha reservada.
4. Deixe descansar por dez minutos.
5. Abra a massa bem fina com o rolo.
6. Espalhe o requeijão e o recheio.
7. Enrole, coloque em assadeira forrada com papel alumínio.
8. Pincele a gema e asse por 40 minutos.