Bolachinha de cenoura e laranja

publicado por: Dipak

Bolachinha de cenoura e laranja. Enviada por Dipak e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 150 g de farinha de trigo
• 150 g de farinha de trigo integral
• 3 colheres de sopa de margarina
• 100 g de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• 1 cenoura média ralada no ralo fino
• Suco de 1 laranja

modo de preparo

1. Peneire e misture todos os ingredientes secos.
2. Misture os demais ingredientes e sove a massa até ela desgrugar das mãos.
3. Pode ser necessário adicionar um pouca mais de farinha para dar o ponto.
4. Faça bolinhas e coloque-as em uma forma untada.
5. Asse no forno em temperatura média, por 15 minutos, ou até que o fundo esteja dourado.