Torta de fruta

publicado por: Georgiana

Torta de fruta. Enviada por Georgiana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1/2 copo de requeijão
• 1 pacote de bolacha de maisena ou de leite
• 1 colher bem cheia de margarina
• 1 lata de pêssego em caldas ou uma caixinha de morangos, ou a fruta que preferir

modo de preparo

1. Triture a bolacha no liquidificador, de pouquinho em pouquinho, despejando numa vasilha.
2. Misture a bolacha triturada com a margarina até formar uma massa, caso não dê liga, coloque mais margarina.
3. Espalhe essa massa numa assadeira e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos, ou até que fique douradinha.
4. Corte a fruta de sua preferência em pedaços pequenos (se quiser, pode misturar mais de uma fruta), e espalhe de forma homogênea por cima da massa, depois de assada.
5. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o requeijão e bata.
6. Dissolva bem a gelatina num copo, com dois dedos de água quente. Bata novamente e coloque por cima das frutas.
7. Deixa gelar até que o creme fique consistente, sirva gelado.