Mate doce de leite

publicado por: Luna

Mate doce de leite. Enviada por Luna e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 500 ml de Leite
• 1 xícara e meia de açúcar
• Capim cidreira a gosto
• Funcho
• 2 folhas de hortelã
• 1 pitada de canela em pó
• 2 pitadas de noz-moscada
• 2 a 3 cravos-da-índia
• 1 pedacinho de gengibre
• Raspas da casca de limão ou laranja

modo de preparo

1. Em uma chaleira média, derreta o açúcar até ficar douradinho.
2. Coloque o leite e todos os temperos.
3. Com a chaleira destampada espere ferver em fogo médio.
4. Arrume a cuia como a de chimarrão e se delicie.