Omelete com farinha de mandioca

publicado por: Adam

Omelete com farinha de mandioca. Enviada por Adam e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 cebola picada
• 1/2 tomate picado
• 5 colheres de sopa de coentro picado
• 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca
• 5 colheres de tempero caseiro de garrafa.
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de cominho
• 100 g de mortadela picada
• 5 gotas de molho de pimenta

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e mexa bem, com uma colher.
2. Coloque no fogo uma frigideira com 2 colheres de margarina e deixe derreter, depois que derreter coloque o conteúdo da tigela e deixe até dourar ambos os lados do omelete.