Purê de batata diferente

publicado por: Yasmim

Purê de batata diferente. Enviada por Yasmim e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 dentes de alho
• 1 cebola pequena ralada
• 3 batatas grandes ou 6 pequenas
• 1 colherde sopa de margarina
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1/2 copo de água
• sal a gosto

modo de preparo

1. Refogue o alho com pouco óleo jogue as batatas cruas. Deixe fritar um pouco e acrescente a cebola ralada. Coloque a água e deixe as batatas cozinharem, vai acrescentando água até verificar que as cebolas estão bem cozidas.Abaixe o fogo e na própria panela vai amassando as batatas, acrescente a margarina e o creme de leite.
2. Acrescente sal a gosto.