Biscoito doce tipo pretzel

publicado por: Ugo

Biscoito doce tipo pretzel. Enviada por Ugo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícaras de água ou leite morno
• 20 g de fermento biológico seco
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1/2 xícara de margarina
• Farinha para trabalhar a massa e enrolá-la
• Margarina para untar a forma

Calda:

• Calda:1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher chá de canela em pó

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes, e faça rolinhos, ou no formato que preferir. Deixe crecer um pouco (15 minutos).
2. Depois leve para assar no forno até dourar.
3. A calda, deve ser feita do fogo,é só misturar os ingredientes, e aguardar até todas as "bolhas" sumirem, fica uma calda com liga que gruda nos biscoitos.