Bolo de iogurte maravilhoso e fofinho

publicado por: Alissa

Bolo de iogurte maravilhoso e fofinho. Enviada por Alissa e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar (pode ser refinado ou cristal)
• 1/3 de xícara de óleo (aproximadamente 100 ml)
• 1 copinho de iogurte integral ou natural (desses copinhos que vendem no supermercado tipo qualhada)
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (como referência use a tampinha do fermento)

modo de preparo

1. Coloque seu forno para aquecer a 180° C
2. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes
3. Comece batendo nessa sequência para garantir que o bolo fique fofinho
4. Coloque a mistura na forma e leve ao forno a 180° C por aproximadamente 40 minutos (varia muito de forno para forno) então fique atento
5. Depois de assado, se preferir, polvilhe mais açúcar com canela e bom apetite