Clafoutis salgado

publicado por: Silmara

Clafoutis salgado. Enviada por Silmara e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 300g tomates cereja
• 200g de farinha de trigo
• 3 ovos
• 200 ml de leite
• 125g mussarela em cubos grandes
• 50 ml de óleo
• Sal
• Pimenta
• Orégano

modo de preparo

1. Coloque em uma vasilha os ovos, o leite e o óleo, misture.
2. Acrescente a farinha e misture até ficar uma mistura lisa.
3. Acrescente o restante dos ingredientes e misture.
4. Coloque em uma torteira ou refratário, coloque os tomatinhos cereja, polvilhe orégano e jogue um pouco de azeite.
5. Leve ao forno preaquecido, a 180 graus, por cerca de 30 minutos.
6. Espere esfriar um pouco e sirva.