Sonho com creme de confeiteiro

publicado por: Gaia

Sonho com creme de confeiteiro. Enviada por Gaia e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 ovos
• 100 g de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 500 g de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento biológico

Recheio:

• Recheio:2 gemas
• 500 ml de leite
• 1 xícara (chá rasa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Gotas de baunilha ou suco de laranja

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture ao fermento uma colher de açúcar e mexa bem até dissolver.
2. Junte os ovos, a margarina, o açúcar e o leite.
3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, sove a massa até que desgrude das mãos.
4. Deixe descansar até dobrar de volume.
5. Divida a massa formando pequenas bolas.
6. Asse em forno médio ou frite em óleo previamente quente.

Recheio:

1. Recheio:Bata os ingredientes no liquidificador.
2. Passe pela peneira e leve ao fogo sem parar de mexer, até o ponto de creme.
3. Corte os sonhos e recheie.