Bolo de milho com cebola

publicado por: Monique

Bolo de milho com cebola. Enviada por Monique e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 pacote de creme de cebola
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 400 g de queijo ralado
• tomates suficiente para cobrir a massa
• orégano

modo de preparo

1. Bata bem o leite e o milho no liquidificador.
2. Adicione o óleo, o creme de cebola e os ovos até ficar bem homogêneo.
3. Em uma outra tijela misture esse creme com o trigo e o fermento, mexa bem.
4. Em cima colaque o queijo, os tomates cortados em rodelas e o orégano.
5. Leve ao forno preaquecido e deixe assar até que o palito saia limpo.