Arroz com bacon, calabresa e frango

publicado por: Araci

Arroz com bacon, calabresa e frango. Enviada por Araci e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 200 g de bacon picado
• 100 g de calabresa picada
• 1/2 peito de frango desfiado
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 alho picado
• 1 xícaras (chá) de arroz
• Sal e salsinha picada a gosto

modo de preparo

1. Na panela de pressão, frite o bacon e a calabresa na própria gordura até dourar ligeiramente.
2. Adicione o frango já temperado com sal e deixe dourar, mexendo de vez em quando.
3. Despeje o caldo de galinha dissolvido na água quente, o alho e o louro e o arroz.
4. Deixe cozinhar até levantar fervura.
5. Então, tampe a panela e deixe cozinhar por 8 minutos após iniciar a pressão.
6. Deixe perder a pressão e sirva em seguida.